Mam na imię Gosia i jestem technologiem żywienia...

O mnieO mnie

Gohfitfanowa pisze ...

Dzisiaj trochę popierniczę 🍪

Cześć! W wigilię Mikołajek miałam po raz kolejny przyjemność wystąpić w Pytaniu na śniadanie, tym razem temat dotyczył PIERNIKÓW I PIERNICZKÓW ŚWIĄTECZNYCH. Odcinek możecie zobaczyć tutaj: https://pytanienasniadanie.tvp.pl/51189638/pieczemy-swiateczne-pierniki Kiedy należy piec pierniki? Koniec listopada i początek grudnia to idealny czas na przygotowywanie pierniczków i pierników świątecznych. Tradycyjne ciasto na piernik dojrzewa

czytaj dalej…Dzisiaj trochę popierniczę 🍪

Śledzie #naturalniebałtyckie w zalewie octowej

Kolejny przepis w ramach projektu edukacyjnego Naturalnie Bałtyckie!! Kolejny tydzień i kolejna ryba! Tym razem przyszła kolejna na … ŚLEDZIE! Śledź Bałtycki Ta popularna ryba osiąga długość 18–24 cm. Jest jednym z ważniejszych gatunków rybołówstwa morskiego. Mięso śledzia jest miękkie, tłuste, ma wyrazisty smak, dość ościste. Popularny w kuchni „od

czytaj dalej…Śledzie #naturalniebałtyckie w zalewie octowej

#PozytywniezSundose moje słońce w saszetce

Ten wpis poświęcam suplementacji z marką Sundose.io , którą stosuję już października zeszłego roku!! Sundose.io – co to, kto to i dlaczego? Zacznijmy od początku, czym jest Sundose? Wszystkomający, spersonalizowany, Twój osobisty suplement w jednej saszetce. To tak jednym zdaniem 😉 Historia marki rozpoczyna się 2013 roku, gdy założyciele otworzyli

czytaj dalej…#PozytywniezSundose moje słońce w saszetce

Szproty #naturalniebałtyckie

Na dzień 21 listopada przypada Światowy Dzień Rybołówstwa. To święto zostało ustanowione, by uświadomić ludziom, że zasoby naszych jezior, rzek i mórz są ograniczone. Dlatego jeśli nadal chcemy łowić ryby, musimy robić to z głową. Zrównoważone rybołówstwo, czyli jakie? Zrównoważone połowy nie zaburzają naturalnej równowagi w ekosystemie morskim, pozostawiają więcej

czytaj dalej…Szproty #naturalniebałtyckie

Sok z selera naciowego #eliksirmłodości

Pić czy nie pić… o to jest pytanie! Odkrycie czy chwilowy hit i moda wykreowana przez gwiazdy Hollywood? Seler naciowy – właściwości Seler naciowy znany był już w czasach starożytnych. Przez wiele lat niedoceniany i niewykorzystywany w naszych jadłospisach. Od niedawana wkradł się na salony i do naszych kuchni za

czytaj dalej…Sok z selera naciowego #eliksirmłodości

Pieczony turbot

Pomysł na… pyszny #obiad 👌💙🐟🌊🍽️ W roli głównej #turbot zwany też skarpem 🐟 Turbot, co powinniśmy wiedzieć o tej rybie Występuje głównie w polskiej części Bałtyku. Pływa na boku, blisko dna. Ciało tej ryby jest silnie ścieśnione bocznie, płaskie, bardzo wysokie, prawie koliste, pokryte twardymi guzkami kostnymi, które występują po stronie ocznej (tzn. lewej).

czytaj dalej…Pieczony turbot